Você sabia que existem outras vantagens em consumir uma CERVEJA VIVA, que vão além das características sensoriais dela?
09/11/2021
Mestre Cervejeiro
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Após a fermentação e maturação, as leveduras remanescentes na bebida possuem potencial benéfico. Assim como nos lactobacilos encontrados nos iogurtes e na cultura simbiótica de bactérias e leveduras das kombuchas, as leveduras cervejeiras possuem potencial probiótico (micro-organismos que, quando ingeridos, trazem benefícios à saúde), além de outros compostos, como a vitamina B - importante, por exemplo, para equilibrar a produção energia nos organismos, além de manter o intestino ativo e, até mesmo, fortalecer o sistema imunológico.
Olha só quantos benefícios!!!!
Que tal você aparecer aqui, no mestre cervejeiro, e pedir uma cerveja viva?
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